Telur menjadi bahan yang sangat mudah untuk dijadikan aneka masakan. Apalagi kalau dicampurkan dengan bumbu balado yang pedas dan manisnya pas membuatnya pun sangat mudah diikuti dan tak membutuhkan waktu lama. Kalau belum pernah bikin sebelumnya, simak cara membuat dan resep telur dadar balado yang pedasnya bikin ketagihan!1. Bahan-bahan yang diperlukanIlustrasi telur ayam Bahan-bahan 3 butir telur 4 buah cabai merah keriting 3 buah cabai rawit merah 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 buah tomat 1/2 cm jahe 1/2 cm lengkuas 1/2 batang serai 1/4 sendok teh gula garam secukupnya minyak goreng secukupnya 2. Kocok telur, lalu goreng sampai matangilustrasi mengocok telur Campurkan tiga telur ke dalam wadah. Kocok semua bahan sampai merata. Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, telurnya ke dalam wajan, lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan, barulah potong sesuai Haluskan semua bahan di dalam cobekCobek Di dalam cobek, masukkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai, dan semua bahan sampai benar-benar halus. Barulah tumis sampai mengeluarkan aroma harum. Berikan garam dan gula, aduk kembali. Baca Juga 10 Kreasi Telur Dadar Paling Enak yang Populer di Indonesia 4. Campurkan telur dan bumbu halusMenumis Onojeghuo Masukkan telur dadar yang sudah dipotong ke dalamnya. Aduk secara perlahan, jangan sampai sampai benar-benar merata. Kecilkan api supaya gak cepat gosong. Biarkan sampai bumbunya Tambahkan air, masak sampai meresapMemasak Tuangkan sedikit air ke dalamnya, kalau kurang meresap. Setelah meresap, cicipi dahulu supaya rasanya sesuai selera. Barulah matikan sudah, angkat dan sajikan di atas piring selagi hangat. Taburi dengan bawang goreng supaya makin lezat. Telur dadar balado siap disajikan!Nah, itulah cara membuat dan resep telur dadar balado yang praktis dan enak. Kalau suka pedas, coba tambahkan irisan cabai rawit ke dalamnya, ya. Baca Juga Resep Semur Telur Tanpa Santan yang Sederhana, Gurihnya Nikmat Banget